Oh My BarОткрыть приложение
Коблер в бокале винный

Коблер

Cobbler

около 24%ВинныйШейкфруктовый, цитрусовый, освежающий

Проверить по моему бару

Коблер — кисло-сладкий коктейль на джине с сухим апельсиновым ликёром, лимоном и клубникой, около 24%, подают в винном бокале с колотым льдом. Сочный фруктовый напиток с можжевеловыми и цитрусовыми нотами. В отличие от классических сауэров, коблер подаётся на мелком дробленом льду с обилием ягод, благодаря чему пьётся особенно легко.

Состав коктейля Коблер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Клубника, вишня и веточка мяты.

Бокал: Винный · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 24%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Коблер в домашних условиях

  1. Положить в шейкер дольку лимона и клубнику, аккуратно размять мадлером.
  2. Влить джин и апельсиновый ликёр.
  3. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить 10–15 секунд.
  4. Перелить через стрейнер в бокал, наполненный дроблёным льдом.
  5. Украсить вишней, клубникой и веточкой мяты.

Совет бармена. Лёд лучше дробить непосредственно перед подачей, чтобы напиток не таял слишком быстро. Клубнику и вишню можно варьировать по сезону, добавляя малину или ежевику.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Коблер?

Крепость готового коктейля Коблер — около 24% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Коблер?

Винный, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Коблер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Коблер

Лёд лучше дробить непосредственно перед подачей, чтобы напиток не таял слишком быстро. Клубнику и вишню можно варьировать по сезону, добавляя малину или ежевику.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли