
Огуречно-базиликовый гимлет
Cucumber Basil Gimlet
около 18%КупеШейкосвежающий, травяной, цитрусовый
Огуречно-базиликовый гимлет — освежающий коктейль на джине с лимонным соком, соком лайма и огурцом, около 18%, подают в бокале-купе. Освежающий травянистый твист на классический Гимлет. Сочетание свежего огурца, пряного базилика и цитрусовой кислинки делает напиток лёгким, сочным и сухим на финише.
Состав коктейля Огуречно-базиликовый гимлет
- Джин60 мл
- Сахарный сироп 1:122 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сок лайма (свежий)7 мл
- Огурец3 шт
- Базилик свежий4 лист.
Украшение: Листик базилика.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Огуречно-базиликовый гимлет в домашних условиях
- Положить ломтики огурца и листья базилика в шейкер и слегка размять мадлером.
- Влить джин, сахарный сироп, лимонный и лаймовый соки.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер и мелкое сито в охлаждённый бокал.
- Украсить листиком базилика.
Совет бармена. Используйте мелкое сито при переливании, чтобы отфильтровать частички зелени. Базилик не нужно толочь слишком сильно, достаточно слегка примять для аромата.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Огуречно-базиликовый гимлет?
Крепость готового коктейля Огуречно-базиликовый гимлет — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Огуречно-базиликовый гимлет?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Огуречно-базиликовый гимлет без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Огуречно-базиликовый гимлет
Используйте мелкое сито при переливании, чтобы отфильтровать частички зелени. Базилик не нужно толочь слишком сильно, достаточно слегка примять для аромата.
Похожие коктейли
- Джин Базил СмэшGin Basil Smash
- Джин Джин МулGin Gin Mule
- Мятный джулепMint Julep
- Виски смэшWhiskey Smash
- МохитоMojito
- Квинс Парк СвизлQueen's Park Swizzle
- Мохито без алкоголяVirgin Mojito
- Огуречный кулерCucumber Cooler