Голубые Гавайи
Blue Hawaii · из «Голубые Гавайи»
около 12%ХаррикейнШейктропический, фруктовый, сладкий
Бирюзовый тропический лонг: ананас, цитрус и апельсиновый ликёр. Эффектно выглядит и легко пьётся на вечеринке.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Голубые Гавайи
- Ром · белый25 мл
- Водка25 мл
- Апельсиновый ликёр · блю кюрасао15 мл
- Ананасовый сок90 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Украшение: Долька ананаса и коктейльная вишня.
Бокал: Харрикейн · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Как приготовить Голубые Гавайи дома
- Налить в шейкер ром, водку, блю кюрасао, ананасовый и лимонный сок, сироп.
- Добавить лёд и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить в высокий бокал со свежим льдом.
- Украсить долькой ананаса и вишней.
Совет бармена. Не путайте с Голубой лагуной: там водка и лимонад, здесь ром и ананас.
Голубые Гавайи в кино
«Голубые Гавайи», 1961. Фильм с Элвисом Пресли сделал знаменитым название, а заодно и бирюзовый коктейль, придуманный на Гавайях за четыре года до этого.
История коктейля
Придуман в 1957 году барменом Гарри Йи в отеле Hilton Hawaiian Village в Гонолулу по просьбе поставщика блю кюрасао. Через четыре года на экраны вышел одноимённый фильм с Элвисом Пресли и сделал название знаменитым.
Гонолулу, Гавайи · 1957
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Голубые Гавайи?
Крепость готового коктейля Голубые Гавайи — около 12% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Голубые Гавайи?
Харрикейн, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Голубые Гавайи без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Голубые Гавайи
Не путайте с Голубой лагуной: там водка и лимонад, здесь ром и ананас.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane