Лонг-Айленд айс ти
Long Island Iced Tea
около 18%ХайболБилдкрепкий на вкус, цитрусовый, сладкий
Очень крепкий, но обманчиво лёгкий лонг, который по цвету и вкусу напоминает холодный чай. Пьётся легко — будьте осторожны.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Лонг-Айленд айс ти
- Водка15 мл
- Текила15 мл
- Ром · белый15 мл
- Джин15 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)15 мл
- Сок лимона (свежий)25 мл
- Сахарный сироп 1:130 мл
- Коладолить
Украшение: Долька лимона.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: собрать прямо в бокале
Как приготовить Лонг-Айленд айс ти дома
- Наполнить хайбол льдом.
- Влить все спиртные ингредиенты, сок лимона и сироп.
- Перемешать и долить колой — ровно столько, чтобы напиток стал цвета чая.
- Украсить долькой лимона.
Совет бармена. Можно сначала встряхнуть все ингредиенты кроме колы в шейкере — вкус станет цельнее.
История коктейля
Автором считает себя Роберт «Роузбад» Батт, бармен Oak Beach Inn на Лонг-Айленде, придумавший его в 1972 году. Есть и версия о более раннем напитке времён сухого закона из Теннесси.
Лонг-Айленд, Нью-Йорк, США · 1972
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Лонг-Айленд айс ти?
Крепость готового коктейля Лонг-Айленд айс ти — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Лонг-Айленд айс ти?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Лонг-Айленд айс ти
Можно сначала встряхнуть все ингредиенты кроме колы в шейкере — вкус станет цельнее.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy