
Смерть на пляже
Death on Beach
около 15%ХайболШейкфруктовый, травяной, крепкий на вкус
Смерть на пляже — кисло-сладкий коктейль на водке с персиковым ликёром, апельсиновым соком и клюквенным морсом, около 15%, подают в хайболе со льдом. Вариация на тему фруктовой классики, в которой сладость персика и соков прорезается резким анисово-полынным профилем абсента. Напиток получается заметно крепче и сложнее привычной версии.
Состав коктейля Смерть на пляже
- Водка45 мл
- Персиковый ликёр15 мл
- Апельсиновый сок45 мл
- Клюквенный морс/сок45 мл
- Абсент15 мл
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Смерть на пляже в домашних условиях
- Налить водку, персиковый ликёр, соки и абсент в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить в хайбол со свежим льдом.
Совет бармена. Выбирайте терпкий клюквенный сок без лишнего сахара, чтобы сохранить баланс. Долю абсента можно уменьшить вдвое, если его аромат покажется слишком напористым.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Смерть на пляже?
Крепость готового коктейля Смерть на пляже — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Смерть на пляже?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Смерть на пляже без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Смерть на пляже
Выбирайте терпкий клюквенный сок без лишнего сахара, чтобы сохранить баланс. Долю абсента можно уменьшить вдвое, если его аромат покажется слишком напористым.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble