Oh My BarОткрыть приложение
Индиан пейнтбраш в бокале купе

Индиан пейнтбраш

Indian Paintbrush

около 14%КупеШейкцитрусовый, кислый, горький

Проверить по моему бару

Индиан пейнтбраш — кисло-сладкий коктейль на водке с грейпфрутовым соком, соком лайма и анисовым биттером, около 14%, подают в бокале-купе. Терпкий цитрусовый сауэр с выразительной грейпфрутовой горчинкой и лёгкими анисовыми нотами биттера. Водка служит нейтральной базой, выводя на первый план баланс кислого и сладкого.

Состав коктейля Индиан пейнтбраш

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Индиан пейнтбраш в домашних условиях

  1. Налить в шейкер водку, грейпфрутовый сок, сок лайма, сахарный сироп и биттер.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично встряхивать 10–15 секунд до сильного охлаждения.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Свежевыжатый сок розового грейпфрута сделает вкус напитка мягче, а белый придаст более строгую и сухую горечь.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Индиан пейнтбраш?

Крепость готового коктейля Индиан пейнтбраш — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Индиан пейнтбраш?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Индиан пейнтбраш без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Индиан пейнтбраш

Свежевыжатый сок розового грейпфрута сделает вкус напитка мягче, а белый придаст более строгую и сухую горечь.

Похожие коктейли

Коктейли с водкойКоктейли с сокомСауэры: кислые коктейли