
Малиновый чизкейк мартини
Raspberry Cheesecake Martini
около 16%МартинкаШейксладкий, сливочный, фруктовый
Малиновый чизкейк мартини — сливочный коктейль на водке с амаретто, сливочным ликёром и сливками, около 16%, подают в коктейльной рюмке. Сладкий десертный коктейль с шелковистой текстурой, нотами спелой малины и миндальным оттенком. По вкусу действительно напоминает кусочек ягодного чизкейка.
Состав коктейля Малиновый чизкейк мартини
- Водка60 мл
- Амаретто30 мл
- Сливочный ликёр30 мл
- Сливки 20–33%60 мл
- Малиновый ликёр30 мл
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Малиновый чизкейк мартини в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в шейкер со льдом.
- Энергично взбивать 15–20 секунд, пока напиток не охладится и не взобьётся в нежную пену.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Для более лёгкой текстуры сливки жирностью от 20% можно заменить на питьевые 10–15%. Перед подачей бокал стоит хорошо охладить в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Малиновый чизкейк мартини?
Крепость готового коктейля Малиновый чизкейк мартини — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Малиновый чизкейк мартини?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Малиновый чизкейк мартини без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Малиновый чизкейк мартини
Для более лёгкой текстуры сливки жирностью от 20% можно заменить на питьевые 10–15%. Перед подачей бокал стоит хорошо охладить в морозилке.
Похожие коктейли
- Рамос Джин ФиззRamos Gin Fizz
- Бренди АлександрBrandy Alexander
- Пина КоладаPiña Colada
- Батида де КокоBatida de Coco
- Белый русскийWhite Russian
- КузнечикGrasshopper
- Эгг-ногEggnog
- Кофейный Белый русский на домашней настойкеHomemade Coffee White Russian