Фэнси джин пунш
Fancy Gin Punch
около 16%РоксШейккислый, сладкий, фруктовый
Фэнси джин пунш — кисло-сладкий коктейль на женевере с лимонным соком и малиновым сиропом, около 16%, подают в роксе с колотым льдом. Кисло-сладкий фруктовый пунш с глубоким солодовым профилем женевера и сочными ягодными нотами малины. От классических пуншей отличается плотной травянисто-зерновой базой.
Состав коктейля Фэнси джин пунш
- Женевер60 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
- Малиновый сироп22 мл
Украшение: Долька апельсина и кусочек ананаса.
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Фэнси джин пунш в домашних условиях
- Налить в шейкер женевер, лимонный сок и малиновый сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбить 10–15 секунд.
- Наполнить рокс дроблёным льдом.
- Процедить коктейль через стрейнер в бокал.
- Украсить долькой апельсина и кусочком ананаса.
Совет бармена. Если нет готового малинового сиропа, разомните свежую малину прямо в шейкере и добавьте простой сахарный сироп.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Фэнси джин пунш?
Крепость готового коктейля Фэнси джин пунш — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Фэнси джин пунш?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Фэнси джин пунш без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Фэнси джин пунш
Если нет готового малинового сиропа, разомните свежую малину прямо в шейкере и добавьте простой сахарный сироп.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble