
Хувертини
Hoovertini
около 27%МартинкаСтиркрепкий на вкус, травяной, сладкий
Хувертини — короткий крепкий коктейль на джине с красным вермутом и апельсиновым биттером, около 27%, подают в коктейльной рюмке. Крепкий можжевеловый коктейль с пряной сладостью красного вермута и цитрусовым акцентом биттера. Напоминает сладкий мартини с плотным вкусом.
Состав коктейля Хувертини
- Джин90 мл
- Вермут красный (сладкий)45 мл
- Биттер апельсиновый2 дэш
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Хувертини в домашних условиях
- Охладить бокал мартини.
- Налить в смесительный стакан джин, сладкий вермут и добавить биттер.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой около 25–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Храните открытый вермут в холодильнике, чтобы сохранить свежесть травяных нот. Обязательно хорошо охладите бокал перед подачей.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Хувертини?
Крепость готового коктейля Хувертини — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Хувертини?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Хувертини
Храните открытый вермут в холодильнике, чтобы сохранить свежесть травяных нот. Обязательно хорошо охладите бокал перед подачей.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini