Oh My BarОткрыть приложение
Бранколада в бокале коллинз

Бранколада

Brancolada

около 14%КоллинзШейктропический, травяной, сливочный

Проверить по моему бару

Бранколада — сливочный коктейль на ямайском роме с фернетом, ананасовым соком и апельсиновым соком, около 14%, подают в коллинзе с колотым льдом. Травянисто-тропический твист на Пина коладу, где ментоловая горечь амаро уравновешивает плотную сладость ананаса и кокосовых сливок.

Состав коктейля Бранколада

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Долька апельсина.

Бокал: Коллинз · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Бранколада в домашних условиях

  1. Налить все ингредиенты, кроме гарнира, в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 15 секунд.
  3. Процедить в бокал, наполненный дроблёным льдом.
  4. Украсить долькой апельсина.

Совет бармена. Взбивайте шейкер как можно активнее, иначе густые подслащённые сливки не объединятся с кислыми соками.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Бранколада?

Крепость готового коктейля Бранколада — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Бранколада?

Коллинз, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Бранколада без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Бранколада

Взбивайте шейкер как можно активнее, иначе густые подслащённые сливки не объединятся с кислыми соками.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с ликёромКоктейли с соком