Мартини с солёной карамелью

Salted Caramel Martini

около 20%МартинкаШейксладкий, сливочный, солёный/пикантный

Мартини с солёной карамелью — сливочный коктейль на водке со сливочным ликёром, карамельным сиропом и солью, около 20%, подают в коктейльной рюмке. Густой сливочный коктейль с насыщенным вкусом карамели. Щепотка соли оттеняет сладость сиропа и ликёра, делая десертный профиль более сбалансированным.

Состав коктейля Мартини с солёной карамелью

• Водка40 мл
• Сливочный ликёр30 мл
• Карамельный сироп15 мл
• Сольщепотка

Украшение: Карамельная кайма.

Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Мартини с солёной карамелью в домашних условиях

1. Оформить кромку охлаждённого бокала карамельным сиропом.
2. Добавить в шейкер водку, сливочный ликёр, карамельный сироп и щепотку соли.
3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбить в течение 10–15 секунд.
4. Процедить через стрейнер в подготовленный бокал мартини.

Совет бармена. Для более текстурного контраста кромку бокала можно посыпать крупной морской солью поверх карамели.

История коктейля

Напиток появился в 2000-х годах на волне популярности сладких десертных вариаций на тему классического мартини.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Рамос Джин ФиззRamos Gin Fizz
• Бренди АлександрBrandy Alexander
• Пина КоладаPiña Colada
• Батида де КокоBatida de Coco
• Белый русскийWhite Russian
• КузнечикGrasshopper
• Эгг-ногEggnog
• Кофейный Белый русский на домашней настойкеHomemade Coffee White Russian

Коктейли с водкойКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условияхКоктейли со сливочным ликёром