Кенгуру
Kangaroo
около 29%МартинкаСтирсухой, крепкий на вкус, травяной
Кенгуру — короткий крепкий коктейль на водке с сухим вермутом, около 29%, подают в коктейльной рюмке. Крепкий и сухой коктейль, по сути классический Водкатини. Отличается нейтральной мягкой основой, в которой раскрываются тонкие травянистые оттенки вермута без можжевеловой резкости джина.
Состав коктейля Кенгуру
- Водка67 мл
- Вермут сухой22 мл
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 29%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Кенгуру в домашних условиях
- Налить водку и сухой вермут в смесительный стакан.
- Наполнить стакан кубиками льда.
- Перемешивать барной ложкой 25–30 секунд до сильного охлаждения.
- Отфильтровать через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Храните открытый вермут в холодильнике, чтобы напиток не горчил. Бокал перед подачей желательно хорошо охладить в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Кенгуру?
Крепость готового коктейля Кенгуру — около 29% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Кенгуру?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Кенгуру
Храните открытый вермут в холодильнике, чтобы напиток не горчил. Бокал перед подачей желательно хорошо охладить в морозилке.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini