Пинк джин

Pink Gin

около 33%КупеСтирсухой, крепкий на вкус, горький

Пинк джин — крепкий коктейль на джине с ароматическим биттером, около 33%, подают в бокале-купе. Крепкий и сухой коктейль с выраженными можжевеловыми и пряными нотами. Ароматический биттер сглаживает спиртуозность джина и окрашивает напиток в розоватый цвет.

Состав коктейля Пинк джин

• Джин60 мл
• Ароматический биттер2 дэш

Украшение: Лимонная цедра.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 33%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, пиллер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Пинк джин в домашних условиях

1. Охладить бокал купе.
2. Налить в смесительный стакан джин и добавить ароматический биттер.
3. Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–30 секунд.
4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
5. Украсить полоской лимонной цедры.

Совет бармена. Если хочется напиток помягче, перемешивайте его со льдом немного дольше. Баланс горечи легко регулировать количеством капель биттера.

История коктейля

Появился в XIX веке на кораблях британского флота, где моряки добавляли горький биттер в джин для профилактики морской болезни.

Великобритания

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Олд фэшнOld Fashioned
• СазеракSazerac
• ТоронтоToronto
• Ти ПуншTi' Punch
• Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
• Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
• Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
• Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned

Коктейли с джиномПростые коктейли в домашних условиях