
Ти Три сауэр
Tea Tree Sour
около 20%КупеШейктравяной, кислый, цитрусовый
Ти Три сауэр — кисло-сладкий коктейль на коньяке с фернетом, лимонным соком и медовым сиропом, около 20%, подают в бокале-купе. Многогранный сауэр на стыке древесного бренди и ярких травяных нот фернета, сглаженный мёдом и тонким ароматом цветов апельсина.
Состав коктейля Ти Три сауэр
- Бренди · коньяк45 мл
- Амаро · фернет15 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Медовый сироп15 мл
- Вода из цветков апельсина1 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ти Три сауэр в домашних условиях
- Налить коньяк, фернет, лимонный сок, медовый сироп и апельсиновую воду в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно встряхивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Медовый сироп готовят, смешав мёд с тёплой водой в пропорции 2:1. С цветочной водой будьте осторожны: даже один лишний дэш может перебить весь баланс.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ти Три сауэр?
Крепость готового коктейля Ти Три сауэр — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ти Три сауэр?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ти Три сауэр без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ти Три сауэр
Медовый сироп готовят, смешав мёд с тёплой водой в пропорции 2:1. С цветочной водой будьте осторожны: даже один лишний дэш может перебить весь баланс.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble