Oh My BarОткрыть приложение
Рим с видом в бокале хайбол

Рим с видом

Rome with a View

около 4%ХайболШейкгорький, травяной, цитрусовый

Проверить по моему бару

Рим с видом — шипучий коктейль на красном биттере с сухим вермутом, соком лайма и содовой, около 4%, подают в хайболе со льдом. Лёгкий шипучий лонгдринк с выраженной травянистой горечью биттера, сухостью вермута и сочной кислинкой лайма. Менее крепкая и более свежая вариация на тему классического Американо.

Состав коктейля Рим с видом

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 4%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.

Как сделать Рим с видом в домашних условиях

  1. Налить в шейкер красный биттер, сухой вермут, сок лайма и сахарный сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
  4. Долить содовую доверху и аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Если напиток покажется слишком терпким, увеличьте порцию сахарного сиропа на 5–10 мл. Содовую вливайте медленно по стенке бокала, чтобы сохранить пузырьки.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Рим с видом?

Крепость готового коктейля Рим с видом — около 4% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Рим с видом?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Рим с видом без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Рим с видом

Если напиток покажется слишком терпким, увеличьте порцию сахарного сиропа на 5–10 мл. Содовую вливайте медленно по стенке бокала, чтобы сохранить пузырьки.

Похожие коктейли

Коктейли с вермутомКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёромЛёгкие некрепкие коктейли