
Барбадос
Barbados
около 18%КупеШейкцитрусовый, пряный, кислый
Барбадос — тики-коктейль на белом роме с фалернумом и соком лайма, около 18%, подают в бокале-купе. Пряная вариация Дайкири, где сахарный сироп заменён фалернумом. Напиток сочетает бодрящую лаймовую кислотность с тёплыми тонами гвоздики и имбиря.
Состав коктейля Барбадос
- Ром · белый45 мл
- Фалернум покупной22 мл
- Сок лайма (свежий)22 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Барбадос в домашних условиях
- Налить белый ром, фалернум и свежевыжатый сок лайма в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Перелить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Если напиток покажется излишне кислым, можно добавить 5 мл сахарного сиропа. Белый ром можно заменить на невыдержанный барбадосский для более аутентичного вкуса.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Барбадос?
Крепость готового коктейля Барбадос — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Барбадос?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Барбадос без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Барбадос
Если напиток покажется излишне кислым, можно добавить 5 мл сахарного сиропа. Белый ром можно заменить на невыдержанный барбадосский для более аутентичного вкуса.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane