Oh My BarОткрыть приложение
Альберто в бокале купе

Альберто

Alberto

около 23%КупеСтирсухой, травяной, цитрусовый

Проверить по моему бару

Альберто — короткий крепкий коктейль на джине с сухим хересом, белым аперитивным вином и апельсиновым ликёром, около 23%, подают в бокале-купе. Сухой и тонкий твист на Мартини с орехово-солоноватыми оттенками хереса и мягким цитрусовым профилем. Напиток получается менее крепким, чем классический рецепт, но с богатым винным послевкусием.

Состав коктейля Альберто

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Альберто в домашних условиях

  1. Налить джин, херес, аперитивное вино и апельсиновый ликёр в смесительный стакан.
  2. Наполнить стакан кусковым льдом.
  3. Перемешивать барной ложкой 20–25 секунд до хорошего охлаждения.
  4. Процедить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал.

Совет бармена. Херес фино или мансанилья должен быть свежим: после открытия бутылка быстро теряет свои свойства. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Альберто?

Крепость готового коктейля Альберто — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Альберто?

Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Альберто

Херес фино или мансанилья должен быть свежим: после открытия бутылка быстро теряет свои свойства. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях