Ла отра палабра
La Otra Palabra
около 22%КупеШейкдымный, цитрусовый, травяной
Ла отра палабра — кисло-сладкий коктейль на мескале с зелёным травяным ликёром, мараскино и соком лайма, около 22%, подают в бокале-купе. Дымный и свежий твист на коктейль «Последнее слово», где доминирует мескаль, а травяные и вишнёвые ноты мягко оттеняют яркую кислинку лайма.
Состав коктейля Ла отра палабра
- Мескаль60 мл
- Зелёный травяной ликёр7 мл
- Мараскино (вишнёвый ликёр)7 мл
- Сок лайма (свежий)30 мл
- Сироп агавы1 б. л.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 22%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ла отра палабра в домашних условиях
- Налить в шейкер мескаль, травяной ликёр, мараскино, сок лайма и сироп агавы.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Если сироп агавы слишком плотный, размешайте его в соке лайма до добавления льда, чтобы он равномерно разошёлся при взбивании.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ла отра палабра?
Крепость готового коктейля Ла отра палабра — около 22% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Ла отра палабра?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ла отра палабра без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ла отра палабра
Если сироп агавы слишком плотный, размешайте его в соке лайма до добавления льда, чтобы он равномерно разошёлся при взбивании.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble