
Строберри филдс
Strawberry Fields
около 15%КупеШейкгорький, сладкий, цитрусовый
Строберри филдс — тики-коктейль на белой текиле с красным биттером, миндальным сиропом и соком лайма, около 15%, подают в бокале-купе. Сочетание текилы, цитрусовой кислинки и травянистой горечи красного биттера, смягчённое плотной ореховой сладостью оршада.
Состав коктейля Строберри филдс
- Текила · бланко45 мл
- Красный биттер-аперитив15 мл
- Оршад (миндальный сироп)15 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:120 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Строберри филдс в домашних условиях
- Налить текилу, красный биттер, оршад, сок лайма и сахарный сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично встряхивать в течение 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Если коктейль покажется излишне десертным, уменьшите количество сахарного сиропа до 10 мл. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Строберри филдс?
Крепость готового коктейля Строберри филдс — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Строберри филдс?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Строберри филдс без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Строберри филдс
Если коктейль покажется излишне десертным, уменьшите количество сахарного сиропа до 10 мл. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane