Oh My BarОткрыть приложение
Реквием Иа-Иа в бокале купе

Реквием Иа-Иа

Eeyore's Requiem

около 21%КупеСтиргорький, травяной, крепкий на вкус

Проверить по моему бару

Реквием Иа-Иа — крепкий коктейль на красном биттере с вермутом бьянко, джином и артишоковым амаро, около 21%, подают в бокале-купе. Многослойный травянистый твист на Негрони с акцентированной горечью двух видов амаро и красного биттера, сбалансированной округлой сладостью вермута бьянко.

Состав коктейля Реквием Иа-Иа

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Реквием Иа-Иа в домашних условиях

  1. Налить все ингредиенты в смесительный стакан.
  2. Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд до хорошего охлаждения.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Вермут бьянко здесь удерживает баланс напитка — замена на сухой вермут сделает коктейль чересчур горьким. Подавайте в предварительно замороженном бокале.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Реквием Иа-Иа?

Крепость готового коктейля Реквием Иа-Иа — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Реквием Иа-Иа?

Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Реквием Иа-Иа

Вермут бьянко здесь удерживает баланс напитка — замена на сухой вермут сделает коктейль чересчур горьким. Подавайте в предварительно замороженном бокале.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с вермутомКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёром