
Мантини
Mantini
около 29%МартинкаСтиркрепкий на вкус, травяной, горький
Мантини — крепкий коктейль на ржаном виски с джином, красным вермутом и ароматическим биттером, около 29%, подают в коктейльной рюмке. Крепкий гибрид Манхэттена и Мартини, где травянистость джина и анис абсента переплетаются с пряной плотностью ржаного виски и сладким вермутом.
Состав коктейля Мантини
- Виски · ржаной30 мл
- Джин30 мл
- Вермут красный (сладкий)30 мл
- Ароматический биттер1 дэш
- Биттер апельсиновый1 дэш
- Абсент2 дэш
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 29%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Мантини в домашних условиях
- Налить в смесительный стакан ржаной виски, джин, сладкий вермут, биттеры и абсент.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если ржаной виски кажется слишком резким, замените его более мягким бурбоном. Обязательно заранее охладите бокал в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Мантини?
Крепость готового коктейля Мантини — около 29% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Мантини?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Мантини
Если ржаной виски кажется слишком резким, замените его более мягким бурбоном. Обязательно заранее охладите бокал в морозилке.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré