
Креольский слинг
Creole Sling
около 27%РоксШейккрепкий на вкус, кофейный, пряный
Креольский слинг — крепкий коктейль на ржаном виски с колд брю, кленовым сиропом и ароматическим биттером, около 27%, подают в роксе со льдом. Крепкий и пряный напиток с кофейными тонами и мягкой древесной сладостью кленового сиропа. Напоминает Олд фэшн, но благодаря взбиванию с кофе имеет более воздушную текстуру.
Состав коктейля Креольский слинг
- Виски · ржаной60 мл
- Колд брю15 мл
- Кленовый сироп7 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Креольский слинг в домашних условиях
- Налить в шейкер ржаной виски, колд брю, кленовый сироп и добавить биттер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать 10–12 секунд.
- Перелить через стрейнер в рокс со свежим льдом.
Совет бармена. Если нет колд брю, подойдёт хорошо охлаждённый фильтр-кофе или эспрессо. Кленовый сироп можно заменить сиропом из темного тростникового сахара.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Креольский слинг?
Крепость готового коктейля Креольский слинг — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Креольский слинг?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Креольский слинг без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Креольский слинг
Если нет колд брю, подойдёт хорошо охлаждённый фильтр-кофе или эспрессо. Кленовый сироп можно заменить сиропом из темного тростникового сахара.
Похожие коктейли
- Олд фэшнOld Fashioned
- СазеракSazerac
- ТоронтоToronto
- Ти ПуншTi' Punch
- Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
- Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
- Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
- Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned