Oh My BarОткрыть приложение
Квик в бокале купе

Квик

Quick

около 19%КупеШейкцитрусовый, травяной, кислый

Проверить по моему бару

Квик — кисло-сладкий коктейль на бурбоне с сухим апельсиновым ликёром, красным вермутом и лимонным соком, около 19%, подают в бокале-купе. Сбалансированный коктейль равных долей с яркой кислинкой лимона, глубокими травяными тонами вермута и анисовым штрихом абсента.

Состав коктейля Квик

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Квик в домашних условиях

  1. Налить в шейкер бурбон, сухой кюрасао, красный вермут, сок лимона и абсент.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично встряхивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Для более выраженного профиля выбирайте плотный бурбон с акцентом на дубовые ноты, чтобы он не потерялся на фоне ликёра и вермута.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Квик?

Крепость готового коктейля Квик — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Квик?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Квик без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Квик

Для более выраженного профиля выбирайте плотный бурбон с акцентом на дубовые ноты, чтобы он не потерялся на фоне ликёра и вермута.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с вермутомКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли