
Слипер кар Манхэттен
Sleeper Car Manhattan
около 14%КупеШейктравяной, сладкий, горький
Слипер кар Манхэттен — крепкий коктейль на красном вермуте с апельсиновым и ароматическим биттером, около 14%, подают в бокале-купе. Лёгкий слабоалкогольный твист на «Манхаттан», построенный на базе сладкого вермута. Отличается травянисто-пряным профилем с цитрусовой горчинкой и мягким винным телом.
Состав коктейля Слипер кар Манхэттен
- Вермут красный (сладкий)45 мл
- Биттер апельсиновый2 дэш
- Ароматический биттер1 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Слипер кар Манхэттен в домашних условиях
- Налить в шейкер сладкий вермут и добавить оба вида биттера.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбить в течение 10–12 секунд.
- Перелить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Поскольку вермут здесь на первом плане, используйте свежую и насыщенную бутылку. Открытый вермут обязательно держите в холодильнике.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Слипер кар Манхэттен?
Крепость готового коктейля Слипер кар Манхэттен — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Слипер кар Манхэттен?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Слипер кар Манхэттен без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Слипер кар Манхэттен
Поскольку вермут здесь на первом плане, используйте свежую и насыщенную бутылку. Открытый вермут обязательно держите в холодильнике.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré