Oh My BarОткрыть приложение
Миднайт стингер в бокале рокс

Миднайт стингер

Midnight Stinger

около 18%РоксШейктравяной, горький, кислый

Проверить по моему бару

Миднайт стингер — кисло-сладкий коктейль на бурбоне с фернетом, лимонным соком и сахарным сиропом, около 18%, подают в роксе с колотым льдом. Травяной сауэр с выразительной ментоловой горечью амаро, сбалансированной сладковатыми нотами бурбона и свежевыжатым соком лимона.

Состав коктейля Миднайт стингер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Миднайт стингер в домашних условиях

  1. Налить бурбон, фернет, лимонный сок и сахарный сироп в шейкер.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в рокс, наполненный дроблёным льдом.
  4. Слегка хлопнуть веточку мяты в ладонях для аромата и украсить бокал.

Совет бармена. Если вкус фернета кажется слишком насыщенным, сократите его объём до 15–20 мл, увеличив долю бурбона.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Миднайт стингер?

Крепость готового коктейля Миднайт стингер — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Миднайт стингер?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Миднайт стингер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Миднайт стингер

Если вкус фернета кажется слишком насыщенным, сократите его объём до 15–20 мл, увеличив долю бурбона.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли