Персиковый монте-хито
Peach Monte-Jito
около 16%КупеШейктравяной, горький, кислый
Персиковый монте-хито — кисло-сладкий коктейль на амаро с лимонным соком и сахарным сиропом, около 16%, подают в бокале-купе. Травяной сауэр с выразительным сладко-горьким профилем. Лимонный сок балансирует плотную сладость амаро, подчёркивая пряные и цитрусовые полутона ликёра.
Состав коктейля Персиковый монте-хито
- Амаро (итальянский горький ликёр)60 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Персиковый монте-хито в домашних условиях
- Налить в шейкер амаро, лимонный сок и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично взбивать в течение 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если ваш амаро достаточно сладкий сам по себе, порцию сиропа можно уменьшить до 10 мл.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Персиковый монте-хито?
Крепость готового коктейля Персиковый монте-хито — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Персиковый монте-хито?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Персиковый монте-хито без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Персиковый монте-хито
Если ваш амаро достаточно сладкий сам по себе, порцию сиропа можно уменьшить до 10 мл.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble