Ежевичный джулеп
Blackberry Julep
около 18%ДжулепСтиркислый, фруктовый, сладкий
Ежевичный джулеп — кисло-сладкий коктейль на джине с малиновым ликёром и лимонным соком, около 18%, подают в металлическом стакане с колотым льдом. Ягодно-цитрусовый напиток на ледяной крошке с сухой можжевеловой основой джина, плотной сладостью ликёра и бодрящей лимонной кислотностью.
Состав коктейля Ежевичный джулеп
- Джин45 мл
- Малиновый ликёр30 мл
- Сок лимона (свежий)30 мл
Бокал: Джулеп · Лёд: колотый лёд · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ежевичный джулеп в домашних условиях
- Наполнить металлический стакан дроблёным льдом наполовину.
- Влить джин, малиновый ликёр и сок лимона.
- Перемешать барной ложкой до появления инея на стенках.
- Досыпать дроблёный лёд доверху горкой.
Совет бармена. Если ликёр кажется слишком приторным, уменьшите его порцию до 20–25 мл, чтобы сместить баланс в сторону сухого и кислого профиля.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ежевичный джулеп?
Крепость готового коктейля Ежевичный джулеп — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ежевичный джулеп?
Джулеп, колотый лёд. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Ежевичный джулеп
Если ликёр кажется слишком приторным, уменьшите его порцию до 20–25 мл, чтобы сместить баланс в сторону сухого и кислого профиля.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble