Голд раш
Gold Rush
около 18%РоксШейксладкий, кислый, цитрусовый
Виски сауэр, где сахар заменён мёдом: мягкий, округлый, с цветочно-медовыми нотами. Всего три ингредиента.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Голд раш
- Виски · бурбон60 мл
- Сок лимона (свежий)22,5 мл
- Медовый сироп22,5 мл
Украшение: Цедра лимона (по желанию).
Бокал: Рокс · Лёд: один большой кубик · Способ: взбить в шейкере
Как приготовить Голд раш дома
- Налить все ингредиенты в шейкер со льдом.
- Взбивать 10–15 секунд.
- Процедить в рокс на большой кубик льда.
Совет бармена. Медовый сироп — мёд с горячей водой 1:1 (или 3:1 для более густого).
История коктейля
Придуман Ти Джеем Сигалом в нью-йоркском баре Milk & Honey около 2000 года. Именно он стал основой для «Пенициллина».
Milk & Honey, Нью-Йорк, США · 2000
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Голд раш?
Крепость готового коктейля Голд раш — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Голд раш?
Рокс, один большой кубик. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Голд раш без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Голд раш
Медовый сироп — мёд с горячей водой 1:1 (или 3:1 для более густого).
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble