Комфорт олд фэшн
Comfort Old Fashioned
около 19%РоксСтирсладкий, фруктовый, пряный
Комфорт олд фэшн — крепкий коктейль на ликёре на виски с ароматическим биттером, содовой и сахаром, около 19%, подают в роксе с большим кубиком льда. Сладкая фруктовая вариация классического коктейля на основе ликёра из виски с нотами персика и пряностей. Содовая и биттер делают плотный десертный вкус более сбалансированным.
Состав коктейля Комфорт олд фэшн
- Сахар белый1 ч. л.
- Ароматический биттер1 дэш
- Содовая / газированная вода15 мл
- Ликёр на виски45 мл
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.
Как сделать Комфорт олд фэшн в домашних условиях
- Положить сахар в бокал, добавить биттер и содовую.
- Размешать ложкой до полного растворения сахара.
- Влить ликёр на виски и положить лёд.
- Аккуратно перемешивать барной ложкой 20–30 секунд для охлаждения.
Совет бармена. Ликёр уже содержит много сахара, поэтому количество подсластителя можно смело сократить или вовсе обойтись без него.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Комфорт олд фэшн?
Крепость готового коктейля Комфорт олд фэшн — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Комфорт олд фэшн?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Комфорт олд фэшн
Ликёр уже содержит много сахара, поэтому количество подсластителя можно смело сократить или вовсе обойтись без него.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré