Oh My BarОткрыть приложение
Квакер в бокале купе

Квакер

Quaker

около 20%КупеШейккислый, сладкий, фруктовый

Проверить по моему бару

Квакер — кисло-сладкий коктейль на ржаном виски с коньяком, лимонным соком и малиновым сиропом, около 20%, подают в бокале-купе. Плотный сауэр на стыке пряного ржаного виски и мягкого коньяка. Ягодная сладость малинового сиропа сглаживает крепкую основу и балансирует кислинку лимона.

Состав коктейля Квакер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Квакер в домашних условиях

  1. Налить в шейкер ржаной виски, коньяк, лимонный сок и малиновый сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Малиновый сироп легко сделать дома: прогрейте свежие или замороженные ягоды с сахаром и водой в равных пропорциях, затем процедите.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Квакер?

Крепость готового коктейля Квакер — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Квакер?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Квакер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Квакер

Малиновый сироп легко сделать дома: прогрейте свежие или замороженные ягоды с сахаром и водой в равных пропорциях, затем процедите.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с коньяком и брендиСауэры: кислые коктейли