Калимочо
Kalimotxo
около 6%ХайболБилдсладкий, с пузырьками, фруктовый
Калимочо — хайбол на красном вине с колой, около 6%, подают со льдом. Красное вино с колой. Звучит странно, пьётся отлично: вишня, карамель, пузырьки. Спасает недорогое вино.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Калимочо
- Вино красное сухое100 мл
- Кола100 мл
Украшение: Долька лимона.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: собрать прямо в бокале
Как сделать Калимочо в домашних условиях
- Наполнить бокал льдом.
- Налить красное вино и колу поровну, перемешать.
Совет бармена. Подойдёт простое сухое красное — дорогое тут не нужно.
История коктейля
По популярной легенде, придуман в 1972 году на празднике в баскском городе Алгорта, когда вино оказалось кисловатым. В Испании — культовый напиток фиест.
Страна Басков, Испания · 1972
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Калимочо?
Крепость готового коктейля Калимочо — около 6% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Калимочо?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Калимочо
Подойдёт простое сухое красное — дорогое тут не нужно.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy