Oh My BarОткрыть приложение
Усы сатаны в бокале купе

Усы сатаны

Satan's Whiskers

около 16%КупеШейкцитрусовый, травяной, горький

Проверить по моему бару

Усы сатаны — короткий крепкий коктейль на джине с красным вермутом, сухим вермутом и апельсиновым соком, около 16%, подают в бокале-купе. Травянистый цитрусовый микс с выраженным апельсиновым профилем, где сладость ликёра и красного вермута сбалансирована сухим вермутом и хвойными нотами джина.

Состав коктейля Усы сатаны

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Цедра апельсина.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, пиллер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Усы сатаны в домашних условиях

  1. Охладить бокал купе.
  2. Налить в шейкер джин, оба вермута, апельсиновый сок, ликёр и добавить биттер.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
  5. Украсить цедрой апельсина.

Совет бармена. Используйте свежевыжатый сок и процедите его через мелкое ситечко, чтобы текстура напитка получилась однородной и шелковистой.

История коктейля

Рецепт коктейля был зафиксирован в 1930 году на страницах сборника «Савой коктейль бук».

1930

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Усы сатаны?

Крепость готового коктейля Усы сатаны — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Усы сатаны?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Усы сатаны без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Усы сатаны

Используйте свежевыжатый сок и процедите его через мелкое ситечко, чтобы текстура напитка получилась однородной и шелковистой.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с вермутомКоктейли с ликёромКоктейли с соком