Ред лайт негрони
Red Light Negroni
около 23%РоксСтирсладкий, травяной, пряный
Ред лайт негрони — крепкий коктейль на красном вермуте с ванильно-анисовым ликёром и женевером, около 23%, подают в роксе с большим кубиком льда. Голландская вариация Негрони, где вместо сухого джина взят солодовый женевер, а классический биттер заменён ванильно-анисовым ликёром. Коктейль получается мягким, сладковатым и травянистым.
Состав коктейля Ред лайт негрони
- Вермут красный (сладкий)30 мл
- Ванильно-анисовый ликёр30 мл
- Женевер30 мл
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ред лайт негрони в домашних условиях
- Налить женевер, сладкий вермут и ванильно-анисовый ликёр в смесительный стакан.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в рокс со свежим льдом.
Совет бармена. Если напиток кажется слишком сладким, пропорцию ванильно-анисового ликёра можно уменьшить до 20–25 мл в пользу женевера.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ред лайт негрони?
Крепость готового коктейля Ред лайт негрони — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Ред лайт негрони?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Ред лайт негрони
Если напиток кажется слишком сладким, пропорцию ванильно-анисового ликёра можно уменьшить до 20–25 мл в пользу женевера.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré