
Кафе кокито
Café Coquito
около 15%РоксШейккофейный, сливочный, тропический
Кафе кокито — сливочный коктейль на ирландском виски с кокосовым ликёром, колд брю и кофейным ликёром, около 15%, подают в роксе со льдом. Плотный сливочно-кофейный коктейль с ярким ароматом кокоса и мягким зерновым теплом виски. Напоминает пуэрто-риканский коквито, но с выраженным оттенком холодного кофе.
Состав коктейля Кафе кокито
- Виски · ирландский45 мл
- Кокосовый ликёр30 мл
- Колд брю30 мл
- Кофейный ликёр22 мл
- Кокосовые сливки (подслащённые)15 мл
- Сливки 20–33%15 мл
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Кафе кокито в домашних условиях
- Влить в шейкер виски, кокосовый и кофейный ликёры, колд брю и оба вида сливок.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично взбивать в течение 15–20 секунд для плотной сливочной пены.
- Процедить через стрейнер в рокс со свежим льдом.
Совет бармена. Если нет готового колд брю, подойдёт остывший крепкий фильтр-кофе или эспрессо. Для более лёгкой текстуры обычные сливки можно заменить молоком.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Кафе кокито?
Крепость готового коктейля Кафе кокито — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Кафе кокито?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Кафе кокито без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Кафе кокито
Если нет готового колд брю, подойдёт остывший крепкий фильтр-кофе или эспрессо. Для более лёгкой текстуры обычные сливки можно заменить молоком.
Похожие коктейли
- Рамос Джин ФиззRamos Gin Fizz
- Бренди АлександрBrandy Alexander
- Пина КоладаPiña Colada
- Батида де КокоBatida de Coco
- Белый русскийWhite Russian
- КузнечикGrasshopper
- Эгг-ногEggnog
- Кофейный Белый русский на домашней настойкеHomemade Coffee White Russian