
Хай ти на Лонг-Айленде
High Tea on Long Island
около 10%ХайболБилдкислый, цитрусовый, с пузырьками
Хай ти на Лонг-Айленде — хайбол на водке с лимонным соком, джином и белой текилой, около 10%, подают со льдом. Крепкий освежающий лонг-дринк на четырёх видах крепкого спиртного с цитрусовой кислинкой и карамельными нотами колы. Отличается выверенным кисло-сладким балансом без апельсинового ликёра.
Состав коктейля Хай ти на Лонг-Айленде
- Сок лимона (свежий)20 мл
- Сахарный сироп 1:120 мл
- Водка15 мл
- Джин15 мл
- Текила · бланко15 мл
- Ром · белый15 мл
- Коладолить
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: собрать прямо в бокале
Крепость — около 10%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: кола — чем её заменить.
Как сделать Хай ти на Лонг-Айленде в домашних условиях
- Наполнить хайбол кубиками льда доверху.
- Влить водку, джин, текилу, светлый ром, лимонный сок и сахарный сироп.
- Долить колу до верха бокала.
- Аккуратно перемешать барной ложкой снизу вверх.
Совет бармена. Если напиток кажется слишком сладким, уменьшите порцию сахарного сиропа до 10–15 мл. Используйте сильно охлаждённую колу, чтобы лёд таял медленнее.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Хай ти на Лонг-Айленде?
Крепость готового коктейля Хай ти на Лонг-Айленде — около 10% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Хай ти на Лонг-Айленде?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Хай ти на Лонг-Айленде
Если напиток кажется слишком сладким, уменьшите порцию сахарного сиропа до 10–15 мл. Используйте сильно охлаждённую колу, чтобы лёд таял медленнее.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy