Oh My BarОткрыть приложение
Мексиканский закат в бокале хайбол

Мексиканский закат

Mexican Sunset

около 16%ХайболШейктропический, фруктовый, сладкий

Проверить по моему бару

Мексиканский закат — крепкий коктейль на белой текиле с амаретто, персиковым ликёром и ананасовым соком, около 16%, подают в хайболе со льдом. Сладкий тропический микс с выраженными нотами персика, миндаля и агавы. Гренадин опускается на дно и создаёт характерный тёплый градиент в бокале.

Состав коктейля Мексиканский закат

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Мексиканский закат в домашних условиях

  1. Наполнить хайбол кубиками льда.
  2. Добавить в шейкер со льдом текилу, амаретто, персиковый ликёр и ананасовый сок.
  3. Энергично встряхнуть в течение 10–12 секунд.
  4. Процедить содержимое шейкера в хайбол.
  5. Аккуратно влить гренадин, позволив ему опуститься на дно.

Совет бармена. Вливайте гренадин тонкой струйкой по стенке бокала или барной ложке, чтобы градиентный слой получился чётким.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Мексиканский закат?

Крепость готового коктейля Мексиканский закат — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Мексиканский закат?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Мексиканский закат без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Мексиканский закат

Вливайте гренадин тонкой струйкой по стенке бокала или барной ложке, чтобы градиентный слой получился чётким.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойКоктейли с ликёромКоктейли с соком