Oh My BarОткрыть приложение
Бутби в бокале купе

Бутби

Boothby

около 22%КупеСтиркрепкий на вкус, травяной, с пузырьками

Проверить по моему бару

Бутби — игристый коктейль на ржаном виски с красным вермутом, апельсиновым биттером и ароматическим биттером, около 22%, подают в бокале-купе. Вариация классического Манхэттена с добавлением игристого вина. Пузырьки освежают плотную травянисто-пряную основу из виски и вермута, делая напиток легче и суше.

Состав коктейля Бутби

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 22%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Бутби в домашних условиях

  1. Налить в смесительный стакан ржаной виски, сладкий вермут и оба биттера.
  2. Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
  4. Аккуратно долить сверху игристое вино.

Совет бармена. Выбирайте сухое игристое вино категории брют, чтобы сохранить правильный баланс сладости вермута и крепости виски.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Бутби?

Крепость готового коктейля Бутби — около 22% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Бутби?

Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Бутби

Выбирайте сухое игристое вино категории брют, чтобы сохранить правильный баланс сладости вермута и крепости виски.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с шампанским и игристымКоктейли с вермутом