Б-52
B-52
около 26%ШотСлоямисладкий, кофейный, сливочный
Слоистый десертный шот: кофе, сливки и апельсин. Часто подают подожжённым.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Б-52
- Кофейный ликёр20 мл
- Сливочный ликёр20 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)20 мл
Бокал: Шот · Лёд: без льда · Способ: слоями
Как приготовить Б-52 дома
- Налить в шот кофейный ликёр.
- По обратной стороне барной ложки медленно налить сливочный ликёр вторым слоем.
- Тем же способом налить апельсиновый ликёр третьим слоем.
Совет бармена. Классически верхний слой — Гран Марнье. Если поджигаете шот, пейте через трубочку снизу и будьте осторожны.
История коктейля
По одной из версий, шот придумал в 1977 году бармен Питер Фич в отеле Banff Springs в канадском Банфе. Назван то ли в честь одноимённой рок-группы The B-52's (Фич называл напитки в честь любимых групп), то ли в честь бомбардировщика B-52.
Банф, Канада (отель Banff Springs, по одной из версий) · 1977
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Б-52?
Крепость готового коктейля Б-52 — около 26% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Б-52?
Шот, без льда. Способ приготовления — слоями.
Секреты приготовления Б-52
Классически верхний слой — Гран Марнье. Если поджигаете шот, пейте через трубочку снизу и будьте осторожны.
Похожие коктейли
- БоярскийBoyarsky
- Б-53B-53
- Б-54B-54
- Б-55B-55
- Горящий Б-52Flaming B-52
- ХиросимаHiroshima
- Рыжий пёсRed Dog
- Бешеный пёсMad Dog