Эль Дьябло
El Diablo
около 11%ХайболБилдфруктовый, пряный, с пузырьками
Текила, чёрная смородина и острое имбирное пиво — ягодный и пряный хайбол с красивым цветом.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Эль Дьябло
- Текила45 мл
- Смородиновый ликёр (крем-де-кассис)15 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Имбирное пиво (безалкогольное)долить
Украшение: Долька лайма.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: собрать прямо в бокале
Как приготовить Эль Дьябло дома
- Наполнить хайбол льдом.
- Налить текилу и сок лайма, долить имбирным пивом.
- Аккуратно влить сверху смородиновый ликёр, чтобы он медленно опускался.
- Украсить долькой лайма.
Совет бармена. Можно встряхнуть текилу, кассис и лайм и долить имбирным пивом — вкус будет ровнее, но без эффекта слоёв.
История коктейля
Впервые опубликован в 1946 году в книге Trader Vic's Book of Food and Drink под названием Mexican El Diablo. Долго оставался в тени, а популярность вернул в 2000-х, во время ренессанса текиловых коктейлей.
Trader Vic, США · 1946
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Эль Дьябло?
Крепость готового коктейля Эль Дьябло — около 11% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Эль Дьябло?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Эль Дьябло
Можно встряхнуть текилу, кассис и лайм и долить имбирным пивом — вкус будет ровнее, но без эффекта слоёв.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy