Oh My BarОткрыть приложение
Гнев Нептуна в бокале купе

Гнев Нептуна

Neptune's Wrath

около 17%КупеШейктравяной, кислый, цитрусовый

Проверить по моему бару

Гнев Нептуна — кисло-сладкий коктейль на джине с абсентом, зелёным травяным ликёром и лимонным соком, около 17%, подают в бокале-купе. Многогранный твист на классический джин-сауэр с плотной шелковистой пеной. Анис и букет трав ликёра уравновешивают кислинку лимона и придают напитку глубокий свежий вкус.

Состав коктейля Гнев Нептуна

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Гнев Нептуна в домашних условиях

  1. Налить джин, абсент, травяной ликёр, сок лимона, сахарный сироп и белок в шейкер.
  2. Взбить без льда 10–15 секунд, чтобы вспенить белок.
  3. Добавить лёд и энергично взболтать до хорошего охлаждения.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Вместо яичного белка можно использовать аквафабу. Для максимально устойчивой пены сначала взбейте напиток со льдом, отфильтруйте его, а затем взбейте ещё раз без льда.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Гнев Нептуна?

Крепость готового коктейля Гнев Нептуна — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Гнев Нептуна?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Гнев Нептуна без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Гнев Нептуна

Вместо яичного белка можно использовать аквафабу. Для максимально устойчивой пены сначала взбейте напиток со льдом, отфильтруйте его, а затем взбейте ещё раз без льда.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли