
Джангл бёрд бьянко
Jungle Bird Bianco
около 11%РоксШейктропический, фруктовый, кислый
Джангл бёрд бьянко — кисло-сладкий коктейль на тёмном роме с тростниковым сиропом, ананасовым соком и лимонным соком, около 11%, подают в роксе с колотым льдом. Тропический твист, в котором горький биттер заменён сухим вишнёвым ликёром. Напиток получается фруктовым и мягким, с глубокими тонами выдержанного рома и плотной ананасовой пеной.
Состав коктейля Джангл бёрд бьянко
- Сахарный сироп · тростниковый15 мл
- Ананасовый сок60 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Мараскино (вишнёвый ликёр)15 мл
- Ром · тёмный выдержанный45 мл
Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 11%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Джангл бёрд бьянко в домашних условиях
- Добавить в шейкер тёмный ром, ликёр мараскино, ананасовый сок, сок лайма, сок лимона и сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 12–15 секунд.
- Перелить через стрейнер в рокс, наполненный дроблёным льдом.
Совет бармена. Свежевыжатый сок ананаса создаст более пышную текстуру. Тростниковый сироп можно заменить классическим сахарным в тех же пропорциях.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Джангл бёрд бьянко?
Крепость готового коктейля Джангл бёрд бьянко — около 11% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Джангл бёрд бьянко?
Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Джангл бёрд бьянко без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Джангл бёрд бьянко
Свежевыжатый сок ананаса создаст более пышную текстуру. Тростниковый сироп можно заменить классическим сахарным в тех же пропорциях.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble