Стингер
Stinger
около 28%МартинкаСтиросвежающий, сладкий, крепкий на вкус
Дижестив с мятной прохладой и коньячной глубиной — освежает после сытного ужина.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Стингер
- Бренди · коньяк50 мл
- Мятный ликёр (крем-де-мент)20 мл
Украшение: Листик мяты (по желанию).
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Как приготовить Стингер дома
- Налить коньяк и мятный ликёр в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать 20–30 секунд.
- Процедить в охлаждённый коктейльный бокал.
- По желанию украсить листиком мяты.
Совет бармена. Нужен белый (прозрачный) крем-де-мент, иначе цвет будет зелёным. Популярен и другой способ: взболтать и подать в роксе с колотым льдом — так напиток получается легче и холоднее.
История коктейля
Появился в США на рубеже XIX–XX веков и в 1910–50-х считался напитком нью-йоркского высшего общества. Его подавали «на посошок» после ужина — отсюда репутация дижестива.
Нью-Йорк, США · 1910
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Стингер?
Крепость готового коктейля Стингер — около 28% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Стингер?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Стингер
Нужен белый (прозрачный) крем-де-мент, иначе цвет будет зелёным. Популярен и другой способ: взболтать и подать в роксе с колотым льдом — так напиток получается легче и холоднее.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré