Oh My BarОткрыть приложение
Фог каттер в бокале тики

Фог каттер

Fog Cutter

около 16%ТикиШейктропический, цитрусовый, крепкий на вкус

Проверить по моему бару

Фог каттер — тики-коктейль на белом роме с бренди, джином и апельсиновым соком, около 16%, подают в тики-кружке с колотым льдом. Крепкий тропический коктейль с ярким цитрусово-ореховым профилем. Тройная алкогольная основа смягчается соками и миндальным сиропом, а слой сладкого хереса придаёт глубину.

Состав коктейля Фог каттер

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Тики · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Фог каттер в домашних условиях

  1. Налить в шейкер белый ром, бренди, джин, апельсиновый и лимонный соки, а также оршад.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить.
  3. Процедить через стрейнер в тики-кружку, наполненную дроблёным льдом.
  4. Аккуратно налить сладкий херес поверх напитка слоем.
  5. Украсить веточкой мяты.

Совет бармена. Наливайте херес по тыльной стороне барной ложки у самой поверхности, чтобы он лёг ровным верхним слоем.

История коктейля

Рецепт создал Трейдер Вик в 1940-х годах, соединив три разных вида крепкого спиртного с цитрусовыми, миндальным сиропом и шапкой из сладкого хереса.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Фог каттер?

Крепость готового коктейля Фог каттер — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Фог каттер?

Тики, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Фог каттер без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Фог каттер

Наливайте херес по тыльной стороне барной ложки у самой поверхности, чтобы он лёг ровным верхним слоем.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с джиномКоктейли с коньяком и брендиКоктейли с соком