Oh My BarОткрыть приложение
Весенний свинг в бокале купе

Весенний свинг

Spring Swing

около 20%КупеШейкосвежающий, цветочный, фруктовый

Проверить по моему бару

Весенний свинг — кисло-сладкий коктейль на джине с лимонным соком, мараскино и ликёром из бузины, около 20%, подают в бокале-купе. Свежий весенний сауэр на джине с сочными нотами клубники, прохладой огурца и тонким цветочным ароматом бузины. Мараскино придаёт напитку лёгкое сухое миндально-вишнёвое послевкусие.

Состав коктейля Весенний свинг

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Весенний свинг в домашних условиях

  1. Положить клубнику и ломтики огурца в шейкер и слегка размять мадлером.
  2. Влить джин, оба ликёра, лимонный сок и сахарный сироп.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично встряхивать 12–15 секунд.
  4. Дважды процедить через стрейнер и мелкое ситечко в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Обязательно используйте мелкое ситечко при переливании, чтобы мелкие семена клубники и мякоть не попали в бокал.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Весенний свинг?

Крепость готового коктейля Весенний свинг — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Весенний свинг?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Весенний свинг без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Весенний свинг

Обязательно используйте мелкое ситечко при переливании, чтобы мелкие семена клубники и мякоть не попали в бокал.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли