Oh My BarОткрыть приложение
Айлейский сазерак в бокале рокс

Айлейский сазерак

Islay Sazerac

около 35%РоксСтиркрепкий на вкус, дымный, травяной

Проверить по моему бару

Айлейский сазерак — крепкий коктейль на коньяке с абсентом и дымным виски, около 35%, подают в роксе. Крепкий и сухой твист на Сазерак, где благородные древесные тона коньяка соединяются с густым торфяным дымом островного виски и анисовым ароматом абсента.

Состав коктейля Айлейский сазерак

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 35%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Айлейский сазерак в домашних условиях

  1. Ополоснуть охлаждённый рокс абсентом, распределив его по стенкам, и слить излишки.
  2. В смесительный стакан со льдом налить коньяк и дымный островной виски.
  3. Перемешивать барной ложкой 20–25 секунд до полного охлаждения.
  4. Отфильтровать напиток через стрейнер в подготовленный рокс.

Совет бармена. Обязательно охладите бокал перед подачей: в крепких напитках без льда температура посуды определяет баланс и мягкость вкуса.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Айлейский сазерак?

Крепость готового коктейля Айлейский сазерак — около 35% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Айлейский сазерак?

Рокс, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Айлейский сазерак

Обязательно охладите бокал перед подачей: в крепких напитках без льда температура посуды определяет баланс и мягкость вкуса.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с коньяком и брендиПростые коктейли в домашних условиях