
Левая рука
Left Hand
около 25%КупеСтиргорький, сладкий, крепкий на вкус
Левая рука — крепкий коктейль на бурбоне с красным биттером, красным вермутом и шоколадным биттером, около 25%, подают в бокале-купе. Плотный горько-сладкий твист на Бульвардье, где шоколадный биттер смягчает травянистую горечь аперитива и подчёркивает карамельные тона бурбона.
Состав коктейля Левая рука
- Виски · бурбон45 мл
- Красный биттер-аперитив22 мл
- Вермут красный (сладкий)22 мл
- Биттер шоколадный2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 25%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Левая рука в домашних условиях
- Налить бурбон, красный биттер, сладкий вермут и шоколадный биттер в смесительный стакан.
- Наполнить стакан кубиковым льдом.
- Перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Если хочется более сухого и пряного профиля, замените бурбон на ржаной виски. Коктейль также можно подавать в роксе с одним крупным кубиком льда.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Левая рука?
Крепость готового коктейля Левая рука — около 25% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Левая рука?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Левая рука
Если хочется более сухого и пряного профиля, замените бурбон на ржаной виски. Коктейль также можно подавать в роксе с одним крупным кубиком льда.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré