Oh My BarОткрыть приложение
Бруклин тай в бокале рокс

Бруклин тай

Brooklyn Tai

около 13%РоксШейккислый, сладкий, ореховый

Проверить по моему бару

Бруклин тай — тики-коктейль на белом роме с соком лайма, миндальным сиропом и ароматическим биттером, около 13%, подают в роксе с колотым льдом. Плотный кисло-сладкий сауэр на роме с выразительным ореховым профилем миндального сиропа. Пряный биттер и сок лайма уравновешивают сладость оршада.

Состав коктейля Бруклин тай

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Бруклин тай в домашних условиях

  1. Налить в шейкер белый ром, сок лайма и оршад.
  2. Добавить ароматический биттер.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в рокс, наполненный дроблёным льдом.

Совет бармена. Если напиток покажется излишне сладким, уменьшите порцию оршада до 15 мл. Для более сложного аромата белый ром можно заменить выдержанным.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Бруклин тай?

Крепость готового коктейля Бруклин тай — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Бруклин тай?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Бруклин тай без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Бруклин тай

Если напиток покажется излишне сладким, уменьшите порцию оршада до 15 мл. Для более сложного аромата белый ром можно заменить выдержанным.

Похожие коктейли

Коктейли с ромом