
Малхолланд драйв
Mulholland Drive
около 25%КупеШейкгорький, травяной, кофейный
Малхолланд драйв — крепкий коктейль на джине с красным биттером, амаро и кофейным ликёром, около 25%, подают в бокале-купе. Крепкая горьковатая вариация Негрони с глубокими травяными тонами и лёгким кофейным акцентом. Взбивание смягчает спиртуозность и делает текстуру шелковистой.
Состав коктейля Малхолланд драйв
- Джин30 мл
- Красный биттер-аперитив30 мл
- Амаро (итальянский горький ликёр)30 мл
- Кофейный ликёр1 б. л.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 25%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Малхолланд драйв в домашних условиях
- Налить джин, красный биттер, амаро и кофейный ликёр в шейкер со льдом.
- Энергично взбивать 10–12 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. В зависимости от выбранного амаро напиток получится более пряным или с карамельным оттенком. Коктейль можно приготовить и методом стир в роксе с большим кубиком льда.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Малхолланд драйв?
Крепость готового коктейля Малхолланд драйв — около 25% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Малхолланд драйв?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Малхолланд драйв без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Малхолланд драйв
В зависимости от выбранного амаро напиток получится более пряным или с карамельным оттенком. Коктейль можно приготовить и методом стир в роксе с большим кубиком льда.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré