Замороженный клубничный дайкири

Frozen Strawberry Daiquiri

около 16%КупеШейккислый, сладкий, цитрусовый

Замороженный клубничный дайкири — кисло-сладкий коктейль на белом роме с соком лайма и сахарным сиропом, около 16%, подают в бокале-купе. Яркий кисло-сладкий коктейль с выраженным цитрусовым профилем лайма и мягкой ромовой основой. Отличается плотным освежающим балансом и чистым вкусом без приторности.

Состав коктейля Замороженный клубничный дайкири

• Ром · белый60 мл
• Сок лайма (свежий)30 мл
• Сахарный сироп 1:130 мл

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Замороженный клубничный дайкири в домашних условиях

1. Налить в шейкер белый ром, сок лайма и сахарный сироп.
2. Наполнить шейкер кубиками льда.
3. Энергично взбивать в течение 10–15 секунд.
4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Для ягодной версии взбейте ингредиенты в блендере со свежей или замороженной клубникой и дроблёным льдом. Баланс кислотности можно регулировать количеством сиропа.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• ГимлетGimlet
• АвиацияAviation
• Биз НизBee's Knees
• Последнее словоLast Word
• Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
• Кловер КлабClover Club
• Белая ледиWhite Lady
• БрамблBramble

Коктейли с ромомПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли