Поцелуй ангела
Angel's Kiss
около 17%ШотСлоямисливочный, сладкий, кофейный
Десертный шот: шоколад и сливки с вишней.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Поцелуй ангела
- Какао-ликёр (крем-де-какао)20 мл
- Сливки 20–33%10 мл
Украшение: Коктейльная вишня.
Бокал: Шот · Лёд: без льда · Способ: слоями
Как приготовить Поцелуй ангела дома
- Налить какао-ликёр.
- По ложке сверху — жирные сливки.
- Наколоть вишню на шпажку и положить сверху.
Совет бармена. Наливайте по барной ложке, перевёрнутой выпуклой стороной вверх и прижатой к стенке стопки, — тонкой струйкой, тогда слои не смешаются.
История коктейля
Известен с начала XX века как поздний потомок слоистых «пусс-кафе».
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Поцелуй ангела?
Крепость готового коктейля Поцелуй ангела — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Поцелуй ангела?
Шот, без льда. Способ приготовления — слоями.
Секреты приготовления Поцелуй ангела
Наливайте по барной ложке, перевёрнутой выпуклой стороной вверх и прижатой к стенке стопки, — тонкой струйкой, тогда слои не смешаются.